人民網北京10月27日電（記者杜燕飛）今日，蒙牛集團與中國航天基金會在京召開航天菌株發布會，聯合發布了我國自主研發的“2016國人1號菌株”和“2016國人2號菌株”。這兩株益生菌均為太空培育型菌株，是航天與食品行業的創新融合。

據蒙牛研發高級工程師王國宏介紹，航天菌是蒙牛的重點研發方向，2016年隨神舟十一號載人飛船進入太空的菌株是蒙牛自主研發，這些菌株在經歷了太空劇烈的溫差變化、高強度太空輻射、微重力等多種考驗后，除了耐受性能的提高之外，還能夠顯著改善宿主的腸道健康和代謝健康，具有良好的應用潛力。基于這些菌株的研究成果，蒙牛目前已公開發表7篇文獻、申請10項專利。

中國航天基金會理事長吳志堅表示，“航天菌株”的研發是航天技術在民用領域的實踐成果，對于應用航天技術造福人民生活具有很好的示范作用。中國航天與蒙牛在產品創新、技術研發、人才培養、航天科普等方面展開全面合作，取得了系列成果。

蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程表示，作為中國航天事業連續19年的合作伙伴，蒙牛將借助中國航天工程，加強益生菌種質科研和培育，形成更多的功能菌株儲備，為乳業新品研發、產品創新提供了一條新途徑。

關注公眾號：人民網財經

分享讓更多人看到