人民網(wǎng)北京10月27日電（記者杜燕飛）今日，蒙牛集團與中國航天基金會在京召開航天菌株發(fā)布會，聯(lián)合發(fā)布了我國自主研發(fā)的“2016國人1號菌株”和“2016國人2號菌株”。這兩株益生菌均為太空培育型菌株，是航天與食品行業(yè)的創(chuàng)新融合。

據(jù)蒙牛研發(fā)高級工程師王國宏介紹，航天菌是蒙牛的重點研發(fā)方向，2016年隨神舟十一號載人飛船進入太空的菌株是蒙牛自主研發(fā)，這些菌株在經(jīng)歷了太空劇烈的溫差變化、高強度太空輻射、微重力等多種考驗后，除了耐受性能的提高之外，還能夠顯著改善宿主的腸道健康和代謝健康，具有良好的應(yīng)用潛力�；�于這些菌株的研究成果，蒙牛目前已公開發(fā)表7篇文獻、申請10項專利。

中國航天基金會理事長吳志堅表示，“航天菌株”的研發(fā)是航天技術(shù)在民用領(lǐng)域的實踐成果，對于應(yīng)用航天技術(shù)造福人民生活具有很好的示范作用。中國航天與蒙牛在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)、航天科普等方面展開全面合作，取得了系列成果。

蒙牛集團黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程表示，作為中國航天事業(yè)連續(xù)19年的合作伙伴，蒙牛將借助中國航天工程，加強益生菌種質(zhì)科研和培育，形成更多的功能菌株儲備，為乳業(yè)新品研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新提供了一條新途徑。

關(guān)注公眾號：人民網(wǎng)財經(jīng)

分享讓更多人看到