羊身馬頭，頭頂無(wú)角，兩耳向前下垂，喜攀崖，善游走，頻頻點(diǎn)頭，步態(tài)極似馬行，呆萌呆萌，在秦嶺深處的湖北省鄖西縣，你不得不為這種白云一般散布在崇山峻嶺之中的馬頭羊所吸引。

鄖西縣古屬興安府，《興安府志》記載：漢時(shí)移民將山羊帶入，西域人士將無(wú)角奶羊帶入此地，與當(dāng)?shù)赝裂螂s交，在漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)中，這種無(wú)角山羊在相對(duì)封閉的地域環(huán)境中一步一步地繁育進(jìn)化成為馬頭羊品種。

“馬頭羊好處多，大的能推磨，小的一百多，老人吃了不起夜，產(chǎn)婦吃了奶水多。”這是鄖西鄉(xiāng)村流傳的民謠，馬頭羊在當(dāng)?shù)乩习傩盏男哪恐心鞘恰把蛑兄�王”�?/p>

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是新時(shí)代建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要任務(wù)，積極發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，馬頭羊成了鄖西發(fā)展山區(qū)特色高效農(nóng)業(yè)的“當(dāng)家花旦”，讓鄉(xiāng)親們富了腦袋富口袋。

在鄖西縣香口鄉(xiāng)八畝地村，養(yǎng)殖大戶王順美飼弄著數(shù)百頭馬頭羊，他說(shuō)今年已出欄300多只馬頭羊，還有一部分被客戶預(yù)訂了，年底再出欄100只。

一只成年的馬頭羊，可以賣(mài)到2000元以上。近年來(lái)，鄖西馬頭羊產(chǎn)業(yè)以發(fā)展鄉(xiāng)村現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，扣住保種、擴(kuò)群、服務(wù)市場(chǎng)主體三大重點(diǎn)任務(wù)，全縣馬頭山羊飼養(yǎng)量達(dá)50萬(wàn)只，年產(chǎn)值6.5億元。

鄖西發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)的實(shí)踐充分表明，因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)“土特產(chǎn)”是必由之路。

發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，根本在“土”。

“土”是基于一方水土，開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土資源。馬頭羊自然稟賦的原生性，就是“土”。鄖西山地多坪地少，全縣天然草場(chǎng)296萬(wàn)畝，其中草叢草場(chǎng)79.01萬(wàn)畝，牧草主要有禾本科、莎草科、豆科、菊科，為飼養(yǎng)馬頭山羊提供了充足的飼草來(lái)源。 正是在分析新的市場(chǎng)環(huán)境、新的技術(shù)條件，用好新的營(yíng)銷手段，打開(kāi)視野來(lái)用好當(dāng)?shù)刭Y源上，鄖西注重開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新功能、農(nóng)村生態(tài)新價(jià)值，讓馬頭羊成為發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)的一道風(fēng)景。

發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵在“特”。

“特”是突出地域特點(diǎn)，體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。馬頭羊特有的肉質(zhì)資源在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和規(guī)模化發(fā)展中具有不可替代性。馬頭羊出肉率高、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無(wú)膻味，蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇含量低，深受消費(fèi)者青睞。馬頭羊是鄖西地方特產(chǎn)“名片”，2010年4月，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“鄖西馬頭山羊”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 2014年4月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鄖西馬頭山羊”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 如今，馬頭羊已經(jīng)為廣大消費(fèi)者所認(rèn)可，形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，核心在“產(chǎn)”。

“產(chǎn)”是真正建成產(chǎn)業(yè)、形成集群。以發(fā)展山地高效農(nóng)業(yè)為引領(lǐng)，以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)，經(jīng)過(guò)不懈的努力，鄖西實(shí)現(xiàn)了集高山放羊、清真屠宰、冷鏈運(yùn)輸、產(chǎn)品深加工、線上線下銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要讓農(nóng)民有活干、有錢(qián)賺。發(fā)展馬頭羊產(chǎn)業(yè)，把農(nóng)產(chǎn)品增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民，鄖西不斷探索建立更加穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓廣大農(nóng)民共享農(nóng)村改革和發(fā)展成果。

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，關(guān)鍵在人，關(guān)鍵在干。

新時(shí)代新征程，要依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，就能增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力，一個(gè)個(gè)“土特產(chǎn)”就會(huì)變成鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏拿篮卯a(chǎn)業(yè)不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力，讓農(nóng)民群眾可感可及、得到實(shí)惠。

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