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全國蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)緩慢回落走勢 后期整體供應(yīng)有保障
“菜籃子”連著城鄉(xiāng)兩頭,關(guān)系民生。記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,8月份全國菜籃子指數(shù)為130.32,環(huán)比上漲13.62個(gè)點(diǎn),同比上漲10.09個(gè)點(diǎn)。其中,蔬菜價(jià)格在經(jīng)歷了前期上漲后,近期開始回落。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)前,各地蔬菜價(jià)格普遍呈現(xiàn)緩慢回落走勢,后期市場供應(yīng)有保障。
8月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)格為每公斤5.83元,環(huán)比上漲21.7%,同比上漲16.8%。8月最后一周,全國蔬菜價(jià)格開始回落,周環(huán)比下降0.9%。
分品種看,隨著新茬黃瓜上市量增加,價(jià)格周環(huán)比下降9.7%,油菜、西葫蘆、蓮藕、胡蘿卜等品種價(jià)格也有不同程度的下降。
在湖南紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場,各類農(nóng)副產(chǎn)品品種齊全、擺放整齊,新鮮葉菜的售價(jià)在每斤1.8元—3元之間,茄子、絲瓜、苦瓜等瓜類每斤售價(jià)在2元—3元之間。
“現(xiàn)在蔬菜批發(fā)量比之前增加了一倍,貨運(yùn)車輛進(jìn)出場的數(shù)量一天比一天多。”從市場經(jīng)理毛偉福的視角來看,運(yùn)輸車輛的進(jìn)場登記數(shù)量側(cè)面反映了當(dāng)前“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足的現(xiàn)狀。
“8月份最后一周全國蔬菜價(jià)格的回落,是從6月下旬蔬菜價(jià)格上漲9周之后的首次下跌。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶認(rèn)為,處暑過后,北方秋后天氣轉(zhuǎn)涼,降水也有所減少,氣候也適宜蔬菜生長。“隨著冷涼蔬菜大量上市,土豆、蘿卜、大白菜等低價(jià)大宗品種逐步供應(yīng)市場,整體拉動(dòng)了菜價(jià)回落。”
農(nóng)產(chǎn)品種植面積是保障市場供應(yīng)的前提。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì),目前,全國蔬菜在田面積1.06億畝,同比增加90萬畝,仍處于年內(nèi)較高水平,穩(wěn)產(chǎn)保供有基礎(chǔ)。
近年來,我國各地積極落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,蔬菜供給保障能力不斷提高。2023年我國蔬菜產(chǎn)量8.29億噸;蔬菜登記品種達(dá)19405個(gè),其中97.4%的品種為自主選育品種;蔬菜病蟲害綠色防控覆蓋率超過50%。
專家表示,今年我國蔬菜在田面積和產(chǎn)量較上年均有所增加,其中蔬菜在田面積同比增加了1.4%,加上9月份氣象條件利于蔬菜生長,后期蔬菜整體供應(yīng)有保障。
“預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格會(huì)進(jìn)入季節(jié)性下行區(qū)間,但是受到前期暴雨影響,部分蔬菜產(chǎn)能恢復(fù)還需要一定時(shí)間。以及中秋國慶假期的消費(fèi)拉動(dòng),菜價(jià)的下跌幅度和速度或有所放緩。”張晶說。
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